​Рыба запеченная в духовке с лимоном

Ингредиенты:

• Рыба-2 шт
• Лимон-1 шт
• Укроп
• Петрушка
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло-3 ст. л.

Приготовление:

1. Рыбу помыть, почистить, удалить внутренности. Натереть солью и перцем.

2. Половину лимона нарезать кружочками и положить внутрь рыбы вместе с нашинкованными укропом и петрушкой. 

3. Из второй половины лимона выдавить сок и смешать с растительным маслом. 

4. Застелить противень фольгой, слегка смазать маслом с соком лимона. Выложить рыбу и полить оставшимся соусом. 

5. Противень с рыбой поставить в предварительно разогретую до 180 °С духовку и выпекать 30-35 минут и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!