​Банановые блины на кефире

Ингредиенты:

• Бананы — 150 г
• Кефир — 1 стак.
• Вода — 0,5 стак. 
• Мука пшеничная — 5–6 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л. 
• Куриные яйца — 1 шт. 
• Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Банан почистите и переложите в блендер, измельчите на высоких оборотах. Переложите пюре в миску. Следом добавьте кефир. 

2. Влейте воду, вбейте одно куриное яйцо, добавьте щепотку соли. 

3. Просейте в миску пшеничную муку. 

4. С помощью миксера сделайте тесто средней густоты, добавьте масло. 

5. Сковороду смажьте маслом, жарьте блины по 30 секунд с каждой стороны.

Приятного аппетита!