Ленивые вареники с зеленью

Ингредиенты на 6 порций:

• 400 г творога 5% жирности,
• 2 яйца,
• 4 ст ложки муки,
• 100 г зелени,
• 100 г сыра 17% жирности,
• 200 г йогурта

Приготовление:

1. Зелень измельчите.Яйца смешайте с творогом, посолите, добавьте муку и перемешайте. Добавьте зелень и снова перемешайте.

2. Деревянную доску присыпьте мукой и скатайте из теста колбаску диаметром 3 см. 

3. Нарежьте кусочками наискосок. Уберите в морозильник прямо на доске.

4. Когда вареники замерзнут, переложите их в пакет и храните в нем. Подавайте вареники с сыром, йогуртом.

Приятного аппетита!