Сырники с крахмалом к завтраку

Ингредиенты:

• Творог — 300–350 г
• Яйцо — 1 шт. 
• Крахмал — 3 ст. л. 
• Сахар — 2 ст. л. 
• Соль — 1 щепотка 
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Ванильная эссенция — 5–7 капель

Приготовление:

1. В миску насыпаем сахар, соль и добавляем яйцо. Все взбиваем венчиком. 

2. Добавляем творог (лучше домашний, хорошо отжатый) и ванильную эссенцию, перемешиваем. 

3. Насыпаем ложку крахмала и вновь все перемешиваем.

4. На плоскую тарелку насыпаем крахмал. Делаем сырники и обваливаем их в крахмале.

5. Сырники выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным малом и обжариваем с двух сторон до легкой золотистой корочки.

6. Сырники с крахмалом готовы. Угощайтесь.

Приятного аппетита!