Закуска из тонкого лаваша с сыром и курицей

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 1 шт.
• Куриное филе — 250 г
• Сыр твердый — 70 г 
• Майонез — 1 ст. л. 
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л. 
• Укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе средними полосками. 

2. На растительном масле обжаривайте курицу 5–6 минут, огонь сделайте средним. 

3. Влейте к курице соевый соус и жарьте все вместе еще пару минут. 

4. Каждый лаваш слегка смажьте майонезом с внутренней стороны. 

5. На один край лаваша выложите куриную начинку. Так как лаваша у нас 2 штуки, то разделите начинку на 2 равные части. Натрите сыр на терке. 

6. Присыпьте куриную начинку слоем сыра. 

7. Добавьте в начинку по вкусу мелко нарезанный укроп. 

8. Сверните лаваши рулетом. 

9. Смажьте взбитым яйцом и отправьте запекаться в духовку разогретую до 200 ºC. 

10. Через 10–12 минут лаваши станут румяными. Доставайте их из духовки. 

11. Готовый рулет из лаваша сразу подавайте к столу. 

Приятного аппетита!