​Куриная грудка, запеченная с овощами

Ингредиенты:

• Грудка куриная — 350 г
  
• Кабачки — 1 шт. 
• Помидоры — 3 шт. 
• Перец болгарский — 1 шт. 
• Яйца — 2 шт. 
• Кефир — 2 ст. л. 
• Сыр — 70 г 
• Специи — по вкусу
  

Приготовление:

1. Грудку порезать брусочками, посолить. Добавить любимые специи. Перемешать. 

2. Кабачки нарезать слайсами с помощью овощерезки. Брусочки мяса завернуть в слайсы, выложить на дно формы для запекания. Сверху выложить порезанный перец и кружочки помидоров. 

3. Яйца смешать с кефиром, посолить. Залить смесь в форму. Присыпать сыром и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Приятного аппетита!