Манник домашний

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт
• Кефир – 500 мл
• Сахар – 1 стакан
• Маргарин – 1 ст.л.
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Манка – 1 стакан
• Мука – 1 стакан
  

Приготовление: 

1. Смешать яйца с сахаром, всыпать в массу стакан манки и влить кефир. Оставляем стоять на столе в течение 1 часа. 
2. После этого добавляем по порядку остальные ингредиенты. Последней добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
3. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!