​Полезное печенье

Ингредиенты:

• Мука цельнозерновая — 250 г
  
• Масло оливковое — 50 мл 
• Мед — 80 г 
• Яйцо — 1 шт. 
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
  

Приготовление:

1. При желании можно посыпать готовое печенье коричневым сахаром! В большой чаше соединить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать ложкой. 

2. Сделать углубление в мучной смеси и добавить яйцо, мед и оливковое масло. Замесить тесто. Обязательно поставить тесто в холодильник на 15 минут. 

3. Слегка влажными руками сформировать печенье. Выложить на противень (застелить пекарской бумагой!), выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С 10 минут.

Приятного аппетита!