​Свинина в мятном маринаде

Ингредиенты:

• Свинина — 700 г
  
• Лук репчатый — 4 шт. 
• Соевый соус — 3–4 ст. л. 
• Лимонный сок — 2–3 ст. л. 
• Мята — 1 пучок 
• Лук зеленый — 1 пучок 
• Вода газированная — 1 стак. 
• Соль — по вкусу 
• Специи — по вкусу
  

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на порционные кусочки. Посыпьте солью и специями. Сложите в большую посуду. 

2. Добавьте соевый соус, лимонный сок и нарезанный лук. 

3. Добавьте мяту, нарезанный зеленый лук и залейте газированной водой. 

4. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 2–3 часа. 

5. Обжарьте мясо на горячей сковороде с двух сторон. 

6. В горячем виде сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!