​Сытный салат

Ингредиенты:

• Свежий шпинат — 1 горсть
  
• Томаты — 60 г 
• Жареные грибы — 70 г 
• Авокадо — 0,25 шт. 
• Фета — 30 г 
• Куриное яйцо — 2 шт. 
• Оливковое масло — 1 ст. л. 
• Сок лимона — по вкусу 
• Сливочное масло — для жарки 
• Соль — по вкусу 
• Специи — по вкусу
  

Приготовление:

1. Припускаем шпинат на сливочном масле. Авокадо и помидоры нарезаем. 

2. Соединяем шпинат, грибы, помидоры и авокадо. Приправляем (по желанию) и заправляем салат оливковым маслом и соком лимона. 

3. Дополняем сыром и вареными яйцами. 

Приятного аппетита!