​Сырные палочки

Ингредиенты:

• Сыр — 500 г
  
• Яйца — 2 шт.
  
• Сливки — 50 г
  
• Мука — 1 стак.
  
• Панировочные сухари — 2 стак.
  
• Растительное масло — для жарки
  

Приготовление:

1. Сыр нарезать брусочками средней толщины.
2. Приготовить 3 миски: в одной смешать яйца и сливки, в другую насыпать муку, в третью — панировочные сухари.
3. Масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть.
4. Подготовить сыр: обмакнуть сначала в муку, затем — в смесь яиц и сливок, потом обвалять в панировке.
5. Обжарить в масле около 5 минут до румяности.

Приятного аппетита!