Салат «Советский оливье»

Ингредиенты:

• 300 г вареной колбасы,
• 2 моркови,
• 3 картофелины,
• 3 яиц,
• 1 луковица,
• 1 маринованный огурец,
• 1 банка консервированного горошка,
• майонез,
• соль

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать кубиками.
2. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Морковь вымыть, отварить, очистить и тоже нарезать кубиками.
3. Луковицу очистить, мелко нарезать и ошпарить. Огурец сполоснуть и нарезать кубиками. Колбасу нарезать кубиками.
4. Все соединить, немного посолить. Добавить горошек и перемешать.
5. Заправить все майонезом и снова перемешать. Выложить на блюдо.

Приятного аппетита!