Салат «Зимний» с хурмой

Ингредиенты:

• 1 хурма,
• 2 помидора,
• 0,5 красной луковицы,
• листья салатные,
• кедровые орехи,

Для заправки:

• 1 ч ложка сока лимона,
• 3/4 ч ложки жидкого меда,
• 1,5 ст ложки оливкового масла,
• соль,
• специи

Приготовление:

1. Салатные листья вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Порвать на кусочки.
2. Помидоры вымыть и нарезать одинаковыми дольками.
3. Хурму вымыть, нарезать дольками, удалить косточки. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, нарезать на пластики.
4. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Кедровые орешки слегка обжарить на сковороде.
5. Сделать заправку: смешать сок лимона, жидкий мед, оливковое масло, соль, специи, соединить и слегка взбить вилкой.
6. Собрать салат, полить заправкой.

Приятного аппетита!