Трубочки


Наконец-то мне удалось найти вафельницу, теперь это наше самое любимое домашнее лакомство.
Рецепт:
яйца - 5 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан (или чуть больше)
1 пачка масла или маргарина ( 250 гр.)
Для начинки:
либо 1 банка вареной сгущенки, либо как здесь у меня 1 банка вареной сгущенки
масло.

Яйца разбиваем с сахаром, взбиваем венчиком или вилкой.
Добавляем размягченное масло или маргарин, муку, взбиваем венчиком. я еще добавляю чуть ванилина. Тесто должно быть по консистенции примерно как на оладьи.
Смазываем форму маслом при необходимости и выпекаем.
Сворачивать нужно сразу же, в течение 5 секунд после снятия с вафельницы, иначе будут ломаться.
Для крема я взбила масло с сахаром и начинила с помощью кондитерского мешка.
Трубочки
Мне нравится
Загрузка...
3 комментария
людмила
2015-04-02 23:59:15
спасибо
Валентина Ивановна
2015-04-04 00:18:24
Для удобства вложить крем - сделать вафельку кулечком, и можно начинить чем-нибудь не сладким
Veranika
2017-05-14 21:29:43
Как-то не понятно что там с кремом:масло с сахаром или сгущенка с маслом?