Закусочные сырные шарики с грецкими орехами

Ингредиенты:

• 3 яйца,
• 3 плавленных сырка,
• 200 г твердого сыра,
• 3 ст ложки майонеза,
• 3 зубчика чеснока,
• 2 горсти грецких орехов

Приготовление:

1. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой терке вместе с плавленными сырками (предварительно заморозьте их). Добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешайте.
2. Измельчите орехи блендером. Твердый сыр натрите на мелкой терке и разложите слоем на доске.
3. Десертной ложкой выкладывайте сырно-чесночную массу на стружку из сыра. Обваляйте шарики в тертом сыре, немного прижимая. Затем обваляйте в рубленых орехах, насыпанных на тарелку.
4. Поставьте готовые шарики в холодильник, чтобы они затвердели.

Приятного аппетита!