Конвертики из слоеного теста с творогом

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто – 500 гр
• Яйцо – 1 шт
• Творог – 300 гр
• Чеснок – 2 зубчика
• Зелень
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Готовое слоеное дрожжевое тесто разморозить, немного раскатать и нарезать на квадратики одинакового размера.
2. Всю зелень мелко нарезать и смешать с творогом и белком от яйца, посолить и поперчить по вкусу, добавить пропущенные через пресс зубки чеснока.
3. В середину квадратиков из слоеного теста равномерно распределить творожную начинку, сформировать конвертики (все уголки сложить в серединку и защипать руками края). Конвертики смазать желтком, немного разболтанным с водичкой,
4. Духовку разогреть до 180 градусов, слоеные конвертики с творогом поместить на противень и отправить выпекаться на 15-20 минут, до образования румяной корочки.

Всем приятного аппетита!