Салат "Тбилиси"

Ингредиенты:

• Фасоль отварная или консервированная — 400 г
  
• Говядина отварная — 400 г
  
• Лук красный — 1 шт.
  
• Перец сладкий — 2 шт.
  
• Зелень — 1 пучок 
  
• Масло оливковое — 3 ст. л. 
  
• Соль — по вкусу
  

• Вода — 50 мл 
  
• Уксус — 1 ст. л. 
  
• Соль — 1 ч. л 
  
• Подсластитель — по вкусу
  

Можно добавить:

• Грецкий орех нарубленный — 50 г 
  
• Чеснок — по вкусу 
  
• Перец острый — по вкусу
  

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами, добавить маринад и оставить на 20 мин.
2. Перец, говядину нарезать соломкой. Зелень нарубить (брала кинзу + петрушку). Все смешать, добавить фасоль и отжатый лук. 
3. Посолить, поперчить по вкусу и заправить салат маслом.

Приятного аппетита!