​Курица с овощами

Ингредиенты:

• Филе куриное — 300 г
  
• Редька зеленая — 200 г
  
• Лук репчатый — 1 шт.
  
• Картофель — 2 шт.
  
• Перец болгарский — 2 шт.
  
• Томатная паста — 40 г
  
• Помидоры — 200 г
  
• Вода — 400 мл
  

Приготовление:

1. Филе курицы, лук, помидоры нарезать и обжарить в масле.
2. Добавить мелко нарезанный перец болгарский. Хорошо перемешать.
3. Положить мелко нарезанную редьку и томатную пасту. Перемешать, обжарить пару минут.
4. Добавить брусочки картофеля и воду. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 20-25 минут. Положить специи и зелень.
5. В качестве гарнира можно сварить макароны или рис.

Приятного аппетита!