Кабачковый рулетик. Рецепт Светланы Голубевой

Ингредиенты:

- Кабачок-1 небольшой.
- Яйцо-1 шт.
- Мука-2 стол.л.
- Манка-2 стол.
- Соль.перец.
- Кабачок натереть+всё остальное.

Приготовление:

Противень застелить фольгой,хорошо смазать раст. маслом,вылить получ. массу.Запекаем при 250-15 минут.
Затем остужаем и аккуратно убираем фольгу.

Начинка:
- ветчина-100 г
- сыр-100 г
- помидор-1 шт.
- зелень,
- чеснок-2 зубч.

Приготовление:

Всё нарезаем,перемешиваем.
Начинку укладываем на кабачков.лепёшку,сворачиваем рулетиком и запекаем при 250-15 минут.
Перед тем как разрезать,остудить.