​Куриные котлеты по французски

Ингредиенты: 

• -900 гр филе куриной грудки грудки 
• -5 яиц 
• -1 столовая ложка майонеза 
• -2 столовых ложки муки с горкой 
• -1/2 пучка зеленого лука
• -Соль, перец 
• -Растительное масло

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. 
2. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. 
3. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. 
4. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.