​Слоеный пирог с сыром

Ингредиенты:

• Слоеное тесто - 400 г. 
• Сыр твердый - 200 г. 
• Сыр мягкий - 100 г. 
• Яйцо (желток) - 1 шт.
• Кунжут - 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Приготовьте все ингредиенты

2. Сыр натираем на терке

3. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски. 

4. Каждую из полосок покрываем сыром 

5. Затем скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно соединяем

6. Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.

7. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. 

8. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до пока он зарумянится.