​Мясо запеченное с консервированными грибами

Ингредиенты: 

• Мясо - 1.5 кг
• Лук - 3 шт 
• Грибы консервированные - 1 кг 
• Картофель средний - 4 шт 
• Морковь - 4 шт 
• Перец сладкий - 2 шт 
• Перец острый зеленый - 3 шт 
• Майонез - 400 гр 
• Сыр твердый тертый - 200 гр 
• Чеснок - 5-6 зубчиков 
• Соль и специи по вкусу

Способ приготовления: 

1. Форму смазать растительным маслом. 
2. На дно выложить порезанное кусочками мясо. И посыпать его смесью соли с пряностями. 
3. В сковородке обжарить резанный лук до золотистого цвета. Добавить туда грибы. И обжарить их с луком. 
4. Выложить грибы с луком на мясо. Сверху положить нарезанный полукольцами картофель и посыпать смесью соли с пряностями. 
5. В отдельной посуде смешать нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез. Эту смесь поместить в форму на картофель. 
6. Сверху посыпал тертым сыром. 
7. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 духовку на 60 минут. 
8. Снять фольгу и еще 15 минут.