​Запеканка из макарон с курицей

Ингредиенты:

• Макароны - 200г 
• Лук - 2 шт. 
• Морковь - 1 шт. 
• Перец сладкий - 150г 
• Курица отварная - 200-250 г 
• Яйца - 2-3 шт. 
• Молоко - 300 мл 
• Сыр - 100г 
• Соль 
• Перец черный молотый
• Зелень 
• Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

1. Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом. 
2. Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой. 
3. Обжарить лук до золотистого цвета. 
4. Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.
5. В конце добавить мелко нарезанный чеснок. 
6. Мясо нарезать небольшими кусочками. 
7. Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень. Посолить, поперчить. 
8. В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью. 
9. Запекать 30-40 мин при 180 .