​Котлетки из сыра

Ингредиенты:

• Сыр твердый (тертый) — 200 г 
• Сосиски — 4 шт. 
• Яйцо (1 шт. для теста 1 шт. для панировки) 
• Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста для панировки) 
• Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)
• Сметана — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сосиски мелко режем 
2. Добавляем тертый сыр 1 яйцо сметану 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите. Хорошо перемешиваем 
3. Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие! 
4. Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. Затем в хлопьях. 
5. Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.