Курочка по-пекински

Ингредиенты:

• 433г куриного филе 
• 60г болгарского перца 
• 357г ананаса ( можно консервированного) 
• 2 г оливкового масла 
• 25г кукурузного крахмала 
• 100 г соевого соуса 
• подсластитель 
• 30г томатной пасты 
• 10г рисового уксуса 
• 5г кунжута 
• 30 г имбиря свежего 
•   2 зубчика чеснока 
•   300 мл воды. 
• соба (гречневая лапша ), можно любые спагетти 
• зелёный лук 
•   кунжут

Приготовление:⠀

1. На оливковом масле обжарить кусочки перца, чеснока,ананаса и имбиря, мин 5 ,постоянно помешивая. 
2. Куриное филе нарезать кусочками и смешать с кукурузным крахмалом. 
3. Добавить к перцу и ананасам, помешивая жарить ещё 2 минуты. 
4. Затем добавить остальные ингредиенты, на среднем огне готовить ещё 10 минут. Соус должен загустеть. 
5. Перед подачей посыпать обжаренным кунжутом и зелёным луком! 

Приятного аппетита!