Рулеты с семгой в лаваше

Ингредиенты:

• Семга – 200 гр.
• Сливочный сыр – 250 гр.
• Зеленый лук – 1 пучок.
• Укроп – 1 пучок.
• Армянский лаваш – 1 шт.
• Лимонный сок – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Мелко порубить зеленый лук и укроп.
2. Сливочный сыр переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
3. Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
4. Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. 
5. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки.

Всем приятного аппетита!