Судак в беконе

Ингредиенты:

• Судак – 1,5 кг
• Лимон – 2 шт
• Лук – 2 шт
• Бекон нарезанный пластинами – 1 упаковка
• Специи – по вкусу

Приготовление: 

1. Судака чистим, режем на порционные куски, натираем специями и перекладываем лимоном. Оставляем на 30 минут.
2. Потом оборачиваем каждый кусок рыбы лентой бекона.
3. В фольгу выкладываем кусочки рыбы в беконе, режем лук и посыпаем им рыбу. 
4. Хорошо заворачиваем фольгу и ставим запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.
5. Затем раскрываем фольгу и запекаем рыбу до румяной корочки.

Всем приятного аппетита!