Вкусные печеньки за 15 минут

Ингредиенты:

• Мука — 100 г 
• Сахар — 100 г 
• Кокосовая стружка — 200 г 
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление: 

1. Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.

2. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 °С около 15 минут.