Гусарики

Ингредиенты: 

• готовое слоеное тесто 
• фарш 
• сыр 
• грибы 
• лук 
• морковь 
• яйцо 
• соль 
• перец

Приготовление: 

1. Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. 
2. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.
3. Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.
4. Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу. 

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!