Кофейный тирамису с пользой для талии

Ингредиенты:    

• Овсяные отруби 150 г  
• Творог 0% 300 г  
• Белок 125 г (белки 5 яиц)  
• Кофе свежесваренный 1 стакан  
• Разрыхлитель 3 г  
• Стевия молотая - по вкусу 

Приготовление:    

1. Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. 
2. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.  
3. Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. 
4. Заварить крепкий кофе и остудить.  Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья.  
5. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. 
6. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться.  
7. Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу. 

Приятного аппетита!