​Куриное суфле в пароварке

Ингредиенты:

•   курица (куриная грудка без кожи) – 300-350 г 
•   2 яйца 
•   200 г нежирных сливок 
•   чеснок 
•   зелень (базилик) 
•   вяленые помидоры 
•   соль, перец, специи 

Приготовление:

1. Все смешать в кухонном комбайне до состояния пюре. Получившуюся массу переложить в удобную форму (или несколько порционных формочек) и готовить в пароварке 15-20 минут – пока масса не затвердеет. 
2. Достать, порезать, подавать. Из пластиковой формы суфле само «выскакивает», из керамической чуть хуже – надо подождать, пока немного остынет, либо предварительно проложить форму кухонной пленкой. Базилик, вяленые томаты, чеснок заменяются любыми другими продуктами – оливками, сладким и острым перцем, зеленью и т.д. 

Приятного аппетита!