Рыбные котлеты
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы - 500 г
- Белый хлеб - 100 г
- Молоко - 0.5 стак.
- Панировочные сухари - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
Приготовление:
- Хлеб размочить в молоке.
- Филе тщательно осмотреть и удалить все кости.
- Пропустить рыбу и хлеб через мясорубку один-два раза.
- Добавить в котлетную массу мягкое сливочное масло. Посолить и поперчить. Перемешать.
- Слепить котлеты, обвалять их в сухарях, поджарить на растительном масле без запаха.
- Подавать с гарниром и соусом.
Приятного аппетита!
Круто! Сколько нового в рецепте!!!
Точно, а мы бы сами не догадались, что их жарить надо.
Хозяюшки, не нужно так бурно реагировать на простой и знакомый вам рецепт. В сети есть много людей, которым просто необходимы такие пошаговые рецепты. Всегда есть кто-то, делающий первые шаги в кулинарии, правда?