​Мусс из киселя

Ингредиенты: 

• Кисель - 1 шт. 
• Сметана - 100 г 
• Творог пастообразный - 200 г 
• Желатин - 1 упак.
• Сахар - 75 г 
• Вода - 200 мл

Приготовление: 

1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой. 

2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть. 

3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером. 

4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть). 

5. Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания. 

Приятного аппетита!