Гренки с помидорами и сыром к завтраку

Ингредиенты на 1 порцию: 

• 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
• 1 яйцо 
• 2 столовые ложки молока 
• половина помидора 
• 3 столовые ложки тёртого сыра 
• зелень укропа 
• соль, перец 
• растительное масло

Приготовление:

1. Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. 
2. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть. 
3. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок. 
4. Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить. 
5. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.