Панкейки

Ингредиенты:  

• Молоко — 1 Стакан  
• Мука пшеничная — 1,5 Стакана  
•  Масло рафинированное — 2 Ст. ложки  
• Сахар — 2 Ст. ложки  
• Соль — 1 Щепотка  
• Яйцо — 1 Штука 
• Сода — 0,5 Чайных ложки    

Приготовление: 

1. Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.

2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.  

3. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово.

 4. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны. 

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!