Безе

Божественный рецептик!    

Ингредиенты:

• 4 холодных белка 
• 1 стак сахара    

Приготовление: 

белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков( чтоб масса форму сохраняла), выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить безе нужно в холодную духовку, поставили, включили и нагрев до температур 100- 110гр, на 1ч.-1,5ч., духовку не открывать.   

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!