Салат 'Мельник'

  Ингредиенты  

• Грибы маринованные - 300 г.  
• Морковь - 4 шт.  
• Сыр - 200 г.  
• Огурцы соленые - 2 шт.  
• Мясо (любое) - 300 г.  
• Яйца - 4 шт.  
• Майонез - 300 г.    

Способ приготовления  

1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.  
2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.  
3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать  кусочками. 
4. Грибы нарезать мелко.  Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.  
5. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков. 

Приятного аппетита! 

Не забудьте подписаться!