Кабачки в кляре

Невероятно вкусный рецепт! Обязательно попробуйте!    

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

• Кабачки 450 грамм  
• Сметана 20% 300 грамм  
• Яйца 2 шт. 
• Рисовая мука 60 грамм  
• Чеснок 10 грамм 
• Петрушка 10 грамм  
• Оливковое масло 5 мл  
• Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Кабачки тонко нарезаем колечками, ориентировочно 3-4 мм.  

2. Соединяем и хорошо перемешиваем сметану 150 грамм, яйца, муку, чеснок 5 грамм, соль.

 3. Кабачки обмакиваем в кляре, выкладываем на сковороду, смазанную оливковым маслом и готовим под крышкой на среднем огне по несколько минут с каждой стороны.  

4. Для соуса соединяем сметану, чеснок, петрушку.  

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!