​Самый простой рецепт пончиков

Ингредиенты: 

• Яйца - 2 шт  
• Сгущенка - 190 г  
• Щепотка соли  
• Мука -300 г  
• Разрыхлитель-1 ч.л. 

Приготовление: 

1. Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. 
2. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. 
3. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно приставать к рукам.  
4. Далее формируем шарики размером с грецкий орех. 
5. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть.  
6. В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал пончики хотя бы на половину. 
7. Обжариваем их со всех сторон.  
8. Перед подачей присыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!