​Салат "Гениальный"

Салат "Гениальный", потому что очень простой))

Нужно:

• 1 кг - капусты 
• 1 кг - помидор
• 1 кг - огурчиков 
• 1 кг - сладкого перчика 
• 1 кг- морковки 

Если чего-то из овощей нет — то берем 2 кг другого овоща. 

Приготовление:

1. Всё порезать как на салатик , морковку на терке.
2. Все овощи смешать. 
3. И туда добавить: раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 мл соль - 8 ч. ложек сахар- 16 ч. ложек 
4. Все перемешать. Поставить на огонь.
5. Довести до кипения И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть. 
6. Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать 

Приятного аппетита!