Соус из крыжовника с чесноком

Ингредиенты:

• крыжовник - 1 кг
• чеснок - 1 головка
• укроп - 1 большой пучок 100 гр
• сахар песок - 1 ст. л.
• соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Крыжовник и чеснок прокрутить на мясорубке, укроп мелко нарезать.

2. Все смешать и варить минут 25-30.

3. Разложить или разлить по стерилизованным баночкам, бутылочкам, остудить, поставить в холодильник, но если закатать, то можно и в погреб.

Приятного аппетита!