Креветки в апельсиновом маринаде

Сочные свежие креветки в ароматном тайском маринаде – отличная горячая закуска для праздника.

Ингредиенты:

• свежие королевские креветки - 20 шт.
• апельсин - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• перец - 1 щепотка
• орегано - 1 щепотка
• оливковое масло - для жарки

Приготовление:

1. Зубчики чеснока очистить и раздавить в чеснокодавке.

2. Из апельсинов выдавить сок и снять цедру, перемешать.

3. Добавить к соку чеснок, перец, соль и орегано.

4. Креветки помыть и очистить от внутренностей.

5. Переложить креветки в маринад и оставить на полчаса.

6. Нанизать креветки на шпажки по 4 штуки и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!