Простой шоколадный пирог с малиной

Ингредиенты:

• мука - 150 г
• какао - 70 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• яйца - 4 шт.
• сахар - 200 г
• малина - 1 чашка
• сливочное масло - 200 г

Приготовление:

1. Просейте сквозь сито какао, муку и разрыхлитель.

2. Сливочное масло растопите в микроволновке до мягкости.

3. Яйца и сахар взбивайте до однородности, влейте сливочное масло и перемешайте.

4. Порционно всыпьте смесь муки и какао, постоянно размешивая, чтобы не было комков.

5. Добавьте малину и аккуратно перемешайте.

6. В смазанную маслом форму выложите тесто, разровняйте поверхность ложкой.

7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 40 минут.

8. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами малины.

Приятного аппетита!