Настойка из облепихи на водке

Домашняя настойка из облепихи обладает приятным вкусом и ароматом. После приготовления напиток должен настояться в течение нескольких недель.

Ингредиенты:

• облепиха - 250 г
• водка - 500 мл
• сахар - 1/3 стакана
• вода - 1/2 стакана

Приготовление:

1. Облепиху помыть, размять деревянным пестиком. Сложить в банку, залить водкой. Накрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели.

2. Отжать облепиховую массу, в отжимки влить воду и перемешать. Еще раз отжать.

3. Из отжатой воды и сахара сварить сироп. Остудить и смешать с настойкой.

4. Закрыть банку крышкой и поставить в темное место на 3-4 недели.

Приятного аппетита!