Картошка, запечённая с сыром и помидорами

Ингредиенты:

• картофель - 8 шт.
• тёртый сыр - 250 г
• чеснок - 5 зубчиков
• томаты - 3 шт.
• майонез - 2 ст. л.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу

Приготовление:

1. Картошку почистить и поставить варить в подсоленной воде.

2. С помидоров снять кожицу, порезать на мелкие кубики, чеснок натереть на тёрке.

3. Смешать помидоры, сыр, чеснок, майонез, соль, перец и уложить начинку на порезанную кружочками картошку.

4. Запекать в раскалённой духовке при 220 °C до золотистого цвета.

Приятного аппетита!