Пончики из слоеного теста с заварным сырным кремом, фруктами и ягодами

Ингредиенты:

• сахар - 50 г
• желток - 3 шт.
• крахмал - 2 ст. л.
• сливочный сыр - 100 г
• готовое слоеное тесто - 1 пачка
• подсолнечное масло

Приготовление:

1. Смешать сахар с крахмалом. Добавить яичные желтки и сыр. Проварить на медленном огне в течение 3-4 минут, все время помешивая.

2. Пока крем будет остывать, пожарить пончики на раскаленном подсолнечном масле.

3. Наполнить пончики кремом и украсить фруктами, ягодами или тертым шоколадом.

Приятного аппетита!