Рыба с картофелем в горшочке

Ингредиенты:

• картофель - 4 шт
• томатная паста - 1-2 ст. л.
• вода - 1 стакан
• сливки - 2-3 ст. л.
• сливочное масло - 2 ст. л.
• луковица - 1 шт.
• красный перец чили - на кончике ножа
• морская рыба - 500 г
• измельченная зелень - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и порезанный сырой картофель.

2. Добавить томатную пасту, нарезанную рыбу.

3. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить на минут 30 при 180 °C.

4. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!