Пирог к завтраку

Ингредиенты: 

• 2 яйца 
• 1/2 чайной ложки соли 
• 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя 
• 1 стакан кефира 
• 1 стакан муки 
• 200 г. сыра 
• колбаса 
• зелень по вкусу

Приготовление: 

1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира. 

2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек. 

3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом. 

4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут. 

Приятного аппетита!