Рулет из куриного филе с творогом

Ингредиенты: 

• Филе куриное – 500 грамм,  
• творог (5% жирности) – 120 грамм,  
• сыр – 50 грамм,  
• чеснок – 2 зубчика,  
• майонез (или сметана) – 1 столовая ложка,  
• масло подсолнечное – 2 столовые ложки,  
• зелень петрушки, укропа,  
• специи (кинза, паприка, куркума),  -соль    

Приготовление: 

1. Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.  
2. Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.  
3. На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. 
4. Закрепить рулет ниткой или зубочистками.  
5. Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарите на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.  
6. Затем запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 25 минут.  

Приятного аппетита!