Простые и очень вкусные кексы
Ингредиенты:
- яйца 4 шт
- стакан сахара растопленное сливочное масло - 100 гр
- сметана - 5 столовых ложек
- мука - 2 стакана
- ванильный сахар - один пакетик
- разрыхлитель - 2 чайные ложки
Приготовление:
1. Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель.
2. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3.
3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут. Готово!
Приятного чаепития!
Спасибо.